营养与健康 /Nutrition health
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  • 多喝牛奶能护心

    2017-01-18

    知道让女性远离心脏疾患的秘密吗?多喝牛奶,食用奶制品是一个有效的方法。    英国布里斯托尔大学的科学家对5700多名35―64岁的苏格兰人进行为期25年的跟踪调查,结果发现,有...
  • 每日三杯牛奶

    2017-01-18

    挪威一项大型研究发现,每天喝3杯以上牛奶的女性,罹患乳癌的几率只有不喝牛奶女性的一半。    这项刊登在9日《国际癌症期刊》的研究,追踪考察挪威近5万名妇女从小到大喝牛奶的习惯。...
  • 平衡膳食 适量饮奶

    2017-01-18

    不久前,我的一位朋友送我一本书,书名叫《中国健康调查报告》,这是一本关于健康的科普读物,由美国营养学家威柯林·坎贝尔博士撰写。他指出,牛乳中的酪蛋白可以促进肝癌的发展,结论是:酪蛋...
  • “终身免肥”牛奶

    2017-01-18

    英国科学家宣布,他们已经研制出一种可以从婴儿时期就防止肥胖症的配方牛奶。据说人如果在小时候喝了这种牛奶,一辈子都不会得肥胖症。这种牛奶能够使人一辈子不发胖的秘密在于里面含有一种荷尔...
  • 高血压患者不要害怕喝牛奶

    2017-01-18

    高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。还可以多吃...
  • 喝酸奶 不分“早晚”

    2017-01-18

    有朋友问我:“听说早餐空腹喝酸奶不好,真的吗?”答案是“否定的”,因为喝酸奶不分“早晚”。    目前,饭前不能喝酸奶的理由有:酸奶的酸度太高,会刺激胃部,引起不适;酸奶中含...

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