2022-05-17
不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃 最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要...
2018-02-12
一般在商场、超市买的牛奶制品，都是经过厂家消毒、灭菌的，买回来就可以直接饮用，不需要任何处理。怕凉的朋友可以经过温热再喝，不需要煮沸，这样能更好地保留牛奶的营养成分。
2017-01-18
挪威一项大型研究发现，每天喝3杯以上牛奶的女性，罹患乳癌的几率只有不喝牛奶女性的一半。 这项刊登在9日《国际癌症期刊》的研究，追踪考察挪威近5万名妇女从小到大喝牛奶的习惯。...
2017-01-18
不久前，我的一位朋友送我一本书，书名叫《中国健康调查报告》，这是一本关于健康的科普读物，由美国营养学家威柯林·坎贝尔博士撰写。他指出，牛乳中的酪蛋白可以促进肝癌的发展，结论是：酪蛋...