英国科学家宣布，他们已经研制出一种可以从婴儿时期就防止肥胖症的配方牛奶。据说人如果在小时候喝了这种牛奶，一辈子都不会得肥胖症。这种牛奶能够使人一辈子不发胖的秘密在于里面含有一种荷尔蒙———瘦素。瘦素是由脂肪细胞分泌的一种肽类激素，被认为是一种饱食信号，可以通过刺激饱食中枢而降低进食量，同时还可以增强能量代谢，维持体脂的平衡。